月に一回、阿蘇ハーブファクトリーにて行われる薬草マイスター教室へ通っています。
伝統和•洋ハーブの効果効能から収穫、栽培方法、お茶の作り方、薬膳料理など本当に学ぶ事はたくさん。
そして何より季節の薬草を生で見学しながら学べるので、時間はかかりますが季節に応じて伝統的な薬草の使い方を実用的に学べ、少しずつですが、日常生活の中でも取り入れる事ができつつあります。
それでもまだまだ知っている薬草は先生の足下にもおよばず^^;
代表を勤める薬草研究家 井澤 敏氏（先生）は古くから薬草普及活動を行っていて
『身近にある薬草（昔の日本人の野菜）を「飲・食・浴・塗・洗」に大いに利用しよう』
『便利すぎる現代社会、忘れ去られようとしている先人の知恵を世の中に広めよう』
と様々な活動を幅広くされていて、薬草教室、講演など行ってらっしゃいます。
毎月訪れるたびに薬草の様子も違っていて、何より空気も奇麗な大自然の中での学びがとても気持ちよく、薬草だけじゃなく、人生の生き方・生かされ方を学ばせてもらってるな〜と思うこの頃です＾＾
